明石焼き（玉子焼き）

帰省中にupしなかった日記シリーズ、その３（辺りなような気がします）。


帰省したら絶対食べます。



明石焼き！　出汁につけて食べます。
地元明石では、玉子焼きって言います。
祖父母が明石だったので、昔はよく食べに行きました。姫路にも、駅のフードコートなどに出てましたので、よく目にする、気軽に食べられるメジャーな食べ物のひとつです。
たこ焼きよりも卵がたくさん入っていて柔らかい。

それを……



ソースを塗ってしまう、姫路市民（＾＾；

そうなんです、姫路でよく目にする光景……明石焼きにソースを塗って、お出汁にぽちゃん。あまりにも自然にみんながやってるので、姫路ローカルルールだって、知らない姫路市民も多いです（笑）。
本拠地、明石の店では、あまりやらないほうが良いでしょうね。やるなら、店員さんの目を盗んで、コッソリやりましょう……。