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多事奏論

姫路出身、長岡在住のフルート・篠笛奏者によるblog。フルート・篠笛教室もやってます。お気軽にお問い合わせください。ブログ内の画像はクリックすると拡大版が見られます♪

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最近の成果

パン作りがすっかり日常になってきました。食パンがなくなったら作る。食パンの型を購入して以来、市販品を買っていません!
意地になりつつある(笑)

菓子パンは気分的に面倒で続きません。身近に上手な方がいらっしゃるので、どうしても食べたくなったらお願いしてみよう、っていう甘えもあります(^^;
私はあんなに上手にできないので、食パン万歳!!

20090624 20090624-2

「ぶどうパン」と「ポンデケージョ」。

このポンデのレシピはホームページにも載せてみました。本来はタピオカ粉使用なのですが、白玉粉で代用。ちょっと団子っぽいにおいがするけど、まぁいいでしょう(笑)

とにかく手作りパンは、小麦粉が漂白されてる(笑)以外は殆ど添加物抜き。
うりちゃんのために、塩も減らしています。人間はチーズかバターでも付ければよろし。
こうやって自分で好きなように出来るところがいいですね。


20090624-3

熱々をふぅふぅしてもらって食べる、うりちゃん。もちろん一番乗りです。
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